Glutenfri Start, Author at Glutenfri Start

Glutenfri pasta fra COOP er god

Glutenfri Start — Tue, 30 Jun 2020 15:22:43 +0000

Coop har deres egen serie af glutenfri pasta. De er lavet af majs, fuldkorns rismel og rismel. – Vi har smagt deres ‘spaghetti’ og er virkelig positivt overraskede: De smager godt, har god konsistens og klistrer ikke under eller efter kogning. Pris 14,95 kr.

The post Glutenfri pasta fra COOP er god appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Havrekiks

Glutenfri Start — Sat, 24 Aug 2019 14:11:03 +0000

Disse glutenfri havrekiks er nemme og meget lækre. Prøv dem med lidt marmelade på eller bare uden noget. Vi bruger blendede glutenfri havregryn. Vi har prøvet at bruge færdigkøbt havremel, men det fungerer ikke så godt i denne opskrift. Det bedste resultat opnås med …

The post Glutenfri Havrekiks appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Havrepandekager

Glutenfri Start — Sat, 09 Jun 2018 08:11:07 +0000

Disse havrepandekager er nemme at lave og helt uden nogle former for mælk. De er lavet med havregryn som blendes til mel. Hvis du har havremel i stedet for havregryn, kan du bruge det. Vi laver dejen i en blender. Dels for at blende havregryn …

The post Glutenfri Havrepandekager appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Halloweenmuffins

Glutenfri Start — Thu, 29 Sep 2016 09:50:32 +0000

Disse gluten- og mælkefri halloweenmuffins smager skønt og har en dejlig saftig og luftig konsistens. De kan spises lige fra ovnen, eller de kan pyntes i bedste halloweenstil, hvor kun fantasien og kreativiteten sætter grænser. De smager super godt sammen med vores citroncreme. Undlades cremen vil …

The post Glutenfri Halloweenmuffins appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri mandelkage med olivenolie og birkesød

Glutenfri Start — Tue, 30 Aug 2016 09:07:02 +0000

Man vil nok ikke tro, at en kage med olivenolie ikke bliver overdøvet af smagen af olivenolie, men det gør den slet IKKE. Faktisk kan man ikke smage olivenolien…kagen smager bare godt. I går serverede vi den for nogle, som normalt spiser både gluten, smør …

The post Glutenfri mandelkage med olivenolie og birkesød appeared first on Glutenfri Start.

God italiensk pasta

Glutenfri Start — Tue, 23 Aug 2016 07:01:13 +0000

Rummo Linguine, Glutenfri pasta. Ingredienser: Fuldkornsris (36%), gul majs (32,5%), hvid majs (20%), ris (8%), kartoffelstivelse (3%), emulgator: 471 Denne er lavet i Italien og bærer helt klart præg af en anden kvalitet end de fleste andre glutenfri pasta-mærker vi kender til. Rummo, som er firmaet …

The post God italiensk pasta appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Solskinskage med Birkesød

Glutenfri Start — Tue, 24 May 2016 09:27:09 +0000

At sidde på altanen i solen med en god kop kaffe og denne dejlige kage er bare lykken! Den smager virkelig godt! I den glutenfri Solskinskage har vi brugt citron og for at gøre den ekstra saftig, har vi tilsat bagte søde kartofler i dejen, og det …

The post Glutenfri Solskinskage med Birkesød appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri muffins med sukrin

Glutenfri Start — Sun, 08 May 2016 10:55:43 +0000

Vi har udviklet en opskrift på muffins med sukrin. Sukrin er et kalorieneutralt alternativ til sukker, og det har ingen indflydelse på blodsukkeret. Fx kan personer med diabetes og personer på candidakur godt spise sukrin. Sukrin ligner almindeligt sukker og smager meget tæt på sukker, …

The post Glutenfri muffins med sukrin appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Chufakiks med Kakaonibs

Glutenfri Start — Thu, 10 Mar 2016 10:13:24 +0000

Disse glutenfri chufakiks er lavet med mel, som er lavet af den lille rodknold chufa. Chufa kaldes også tigernød og jordmandel. Den lille rodknold er ret ny i Danmark, men har været kendt og brugt i 4000 år. Chufa er naturlig glutenfri, og da den …

The post Glutenfri Chufakiks med Kakaonibs appeared first on Glutenfri Start.

Mælkefri Tærtefyld

Glutenfri Start — Tue, 16 Feb 2016 09:51:38 +0000

Dette mælkefri tærtefyld er vores bud på et godt “grund-tærtefyld” uden mælkeprodukter. Opskriften er på en klassisk æggestand, som du så kan pifte op med det du har i køleskabet. Du kan finde opskrift på vores glutenfri tærtebund HER Portionen passer til en tærtebund på …

The post Mælkefri Tærtefyld appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Tærtebund

Glutenfri Start — Tue, 16 Feb 2016 09:50:09 +0000

Vi er efter lang tid kommet frem til en glutenfri tærtebund, som vi godt kan li og som fungerer. Den er ikke så fed som normalt og bliver sprød uden at smuldre. Denne opskrift svarer til en almindelig stor tærteform på ca. 24 cm. Du kan …

The post Glutenfri Tærtebund appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Havregrynskager

Glutenfri Start — Sat, 30 Jan 2016 12:04:30 +0000

Disse sprøde glutenfri havregrynskager smager virkelig godt, og de er super nemme og hurtige at lave. De kan pyntes med chokolade, hvilket gør dem endnu bedre. Vi har prøvet at lave dem med halv margarine og halv risolie, og det fungerer fint!

The post Glutenfri Havregrynskager appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Havreboller

Glutenfri Start — Tue, 05 Jan 2016 16:35:30 +0000

Vi er blevet ret glade for at bruge glutenfrit havremel i vores boller. Vores oplevelse er, at havremel har en god evne til at give en “tør” og saftig krumme på samme tid. Hvis du ikke har glutenfrit havremel (som i øvrigt kan købes meget …

The post Glutenfri Havreboller appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Bananpandekager

Glutenfri Start — Thu, 05 Nov 2015 11:11:17 +0000

Hvis du er på udkig efter nogle virkelig luftige pandekager, skal du prøve disse super luftige glutenfri bananpandekager! De er uden tilsat sukker, mælk og plantemælk. Det er bedst at lave dem med en blender, da den cremede konsistens, der gør dem ekstra luftige, bedst …

The post Glutenfri Bananpandekager appeared first on Glutenfri Start.

Grove Sandwichboller

Glutenfri Start — Fri, 23 Oct 2015 10:34:10 +0000

Lækre grove sandwichboller – bagt med nøddemel og uden gær. OBS! Det er vigtigt at man IKKE åbner ovnen på noget tidspunkt undervejs i bagningen, ellers risikerer man at de klasker sammen og bliver flade og klæge. Egnet til frysning.

The post Grove Sandwichboller appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Græskarkage med dadler

Glutenfri Start — Sat, 17 Oct 2015 09:55:37 +0000

Denne glutenfri græskarkage er saftig og krydret og uden tilsat sukker. Et godt bud på en anderledes og lækker Halloweenkage.

The post Glutenfri Græskarkage med dadler appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Melboller

Glutenfri Start — Sun, 11 Oct 2015 12:19:22 +0000

Det kan virke overvældende at skulle lave sine egne melboller, men det er ikke svært! Det er faktisk sjovt! Det kræver bare, at du er godt forberedt og har det udstyr, der skal bruges. Melbollerne skal formes (sprøjtes), tilberedes i næsten kogende vand, køles i …

The post Glutenfri Melboller appeared first on Glutenfri Start.

LET og SUNDT fra River Cottage

Glutenfri Start — Mon, 07 Sep 2015 09:14:54 +0000

Nyeste udgivelse fra River Cottage og tv-kokken Hugh Fearnley-WhittingstallUdgivet i Danmark af Strandberg Publishing Inspirerende hvede- og mælkefri kogebog med mangelfuldt bageafsnit Vi har altid været begejstrede for at se programmer fra River Cottage, så derfor glædede det os meget at høre, at Hugh …

The post LET og SUNDT fra River Cottage appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Burgerboller

Glutenfri Start — Tue, 18 Aug 2015 13:05:53 +0000

Disse burgerboller er luftige og nemme at lave. Der er et æg i dejen, hvilket gør dem ekstra lækre. Hvis du ikke tåler æg, kan du sagtens lave dem uden, brug da 6 dl vand i stedet. Egnet til frysning.

The post Glutenfri Burgerboller appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Madpandekager

Glutenfri Start — Tue, 17 Feb 2015 07:00:45 +0000

Her er vores bud på lækre og velsmagende glutenfri madpandekager. Fyld dem med dit yndlingsfyld og du har en lækker frokost eller aftensmad.

The post Glutenfri Madpandekager appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Pølsebrød

Glutenfri Start — Mon, 29 Dec 2014 11:03:19 +0000

Disse glutenfri pølsebrød bliver dejlige, bløde og luftige. Dejen er hurtig at lave og nem at have med at gøre. Brødene kan drysses med sesam. Eddiken er tilsat for at gøre brødet mere luftigt. OBS! Husk at tjekke ingredienserne på de pølser du bruger, da nogle …

The post Glutenfri Pølsebrød appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Rødbedebrownie

Glutenfri Start — Tue, 18 Nov 2014 16:47:10 +0000

Denne saftige glutenfri rødbedebrownie startede som et forsøg i køkkenet, men viste sig at være super lækker og lige til at spise. Der er ikke så meget mel i kagen, og derfor egner den sig bedst til at blive spist med ske, da den kan …

The post Glutenfri Rødbedebrownie appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Sandwichboller

Glutenfri Start — Sun, 26 Oct 2014 15:54:25 +0000

Disse glutenfri sandwichboller er vores favoritter! De er dejlige, bløde og luftige. Dejen er super hurtig at lave og nem at have med at gøre. Bollerne er desuden god til begyndere! Du kan lave store flade boller som egner sig godt til sandwich, eller forme …

The post Glutenfri Sandwichboller appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Pizza

Glutenfri Start — Sat, 18 Oct 2014 06:00:57 +0000

Denne glutenfri pizza er fantastisk! Hvis den bages som beskrevet, bliver den sprød og saftig, som en autentisk pizza skal være efter vores mening. Dejen er utrolig nem at lave, og den er nem at rulle tyndt ud. For at få det bedste resultat, er …

The post Glutenfri Pizza appeared first on Glutenfri Start.

Melmix af høj kvalitet fra Feelgood Bakery

Glutenfri Start — Sun, 28 Sep 2014 16:10:43 +0000

Vi har været så heldige at teste Hvede- og Glutenfri Chokolate Chip Cookies mel-mix og Hvede- og Glutenfri Kernebrød mel-mix fra Feelgood Bakery. Feelgood Bakery sælger naturligt glutenfri produkter, som kan købes online. Produktinfo: Cookie melmix indeholder: rismel, sorghummel, tapioca, bagepulver (glutenfrit), natron (glutenfrit), xanthangummi, Callebaut …

The post Melmix af høj kvalitet fra Feelgood Bakery appeared first on Glutenfri Start.

Krydret blommemarmelade

Glutenfri Start — Sat, 06 Sep 2014 11:33:01 +0000

Denne dejlige, krydrede blommemarmelade er enkel og nem at lave. Den er sødet med kokossukker, men har du ikke det, kan du uden problemer bruge rørsukker. Det er altid en smagssag, hvor sødt man vil have sin marmelade. I denne opskrift har vi prøvet at …

The post Krydret blommemarmelade appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri øl

Glutenfri Start — Mon, 18 Aug 2014 11:42:20 +0000

Glutenfri øl er en historie for sig! Vi blev i løbet af sommeren inviteret til at smage glutenfri øl hos Mikkeller, som er et dansk microbryggeri. De har i den senere tid oplevet en stigende efterspørgsel på glutenfri øl og har i den forbindelse brygget …

The post Glutenfri øl appeared first on Glutenfri Start.

Kyllingedeller med pesto

Glutenfri Start — Sun, 15 Jun 2014 10:15:48 +0000

Disse meget velsmagende kyllingedeller med pesto er super enkle at lave. Du skal blot have fingrene i en god pesto. Vi har en super god opskrift på grøn pesto, som er UDEN ost, og det er den, vi bruger i vores opskrift. Se opskriften HER …

The post Kyllingedeller med pesto appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Rabarberkage med marengs

Glutenfri Start — Sat, 14 Jun 2014 11:04:07 +0000

Der er ikke noget mere sommerligt end rabarberkage. Vi har sammensat denne skønne glutenfri rabarberkage, som består af en dejlig saftig bund, et lag af friske rabarber og et marengslåg til at slutte af. I opskriften bruger vi hjemmelavet kokosyoghurt, som kan erstattes af sojayoghurt.

The post Glutenfri Rabarberkage med marengs appeared first on Glutenfri Start.

Grøn pesto

Glutenfri Start — Fri, 13 Jun 2014 11:32:46 +0000

En super lækker grøn pesto, som er opstået ud fra “hvad har vi i køleskabet” princippet. Pestoen endte med at blive helt vidunderlig! Brug den til pasta, i salat, i vores kyllingedeller, på brødet eller hvad du lyster. Vær opmærksom på, at nogle gærflager kan …

The post Grøn pesto appeared first on Glutenfri Start.

Hjemmelavet kokosyoghurt

Glutenfri Start — Thu, 29 May 2014 12:36:42 +0000

Noget af det vi savner allermest er yoghurt. Ikke den meget sure slags men den runde, bløde og lidt fede. Derfor har vi nu eksperimenteret med at lave hjemmelavet yoghurt af vegetabilsk mælk. Det bedste resultat er helt sikkert kokosyoghurt. Det smager super dejligt og …

The post Hjemmelavet kokosyoghurt appeared first on Glutenfri Start.

Feelgood Bakery

Glutenfri Start — Sun, 25 May 2014 11:13:41 +0000

Feelgood Bakery er et unikt og spændende naturligt glutenfrit tilbud i København. De producerer melmix på baggrund af deres egne lækre opskrifter. Deres ønske er at give alle mulighed for at få en nem og god oplevelse med glutenfrit bagværk af høj kvalitet i deres …

The post Feelgood Bakery appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri “Hveder”

Glutenfri Start — Mon, 12 May 2014 08:44:36 +0000

Disse lækre glutenfri hveder indeholder selvfølgelig ikke hvedemel, men de smager fuldkommen som rigtige hveder – endda meget bedre! De er gode, både når de er nybagte og dagen derpå efter en tur på brødristeren. Hvis du har travlt, kan du bruge kogende vand, så …

The post Glutenfri “Hveder” appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfrit Majsbrød

Glutenfri Start — Sun, 06 Apr 2014 14:06:46 +0000

Glutenfrit majsbrød er supernemt og hurtigt at lave. Det passer rigtig godt som tilbehør til mad eller til morgenmaden med fx marmelade på. Tips: Majsmuffins: Fordel dejen i ca. 10 muffinforme. Bages ved 180°C i ca. 20 min. Madbrød: Undlad honning, brug olivenolie og drys …

The post Glutenfrit Majsbrød appeared first on Glutenfri Start.

Nemme glutenfri boller med gulerod

Glutenfri Start — Wed, 12 Mar 2014 07:00:20 +0000

Denne opskrift er virkelig en gave til alle glutenfri bagere. Bollerne er bløde og saftige, og så er de meget nemme at lave! De skal ikke hæve, og de skal ikke æltes. Så i løbet af ca. en time har du friskbagte boller, som smager …

The post Nemme glutenfri boller med gulerod appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Chokoladedrøm uden sukker

Glutenfri Start — Tue, 11 Mar 2014 10:12:46 +0000

Glutenfri Chokoladedrøm er en drøm af en chokoladekage. Spis den som den er, eller server den med frisk frugt. Helt fri for gluten, mælk og tilsat sukker. Tips: Det kan være en god idé at lægge et stykke bagepapir hen over kagen mens den bager, …

The post Glutenfri Chokoladedrøm uden sukker appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Fastelavnsboller

Glutenfri Start — Fri, 21 Feb 2014 10:24:35 +0000

Disse glutenfri fastelavnsboller er luftige vandbakkelser. Vi elsker at fylde dem med sveskemarmelade og creme. Du kan bruge din favoritmarmelade i stedet for sveske eller bare fylde bollerne med hindbærskum (billedet). Bollerne indeholder mindre fedt og sukker end de klassiske fra bageren. De skal helst …

The post Glutenfri Fastelavnsboller appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri kanelsnegle uden sukker

Glutenfri Start — Tue, 21 Jan 2014 10:23:12 +0000

Lækre hjemmelavede glutenfri kanelsnegle, der smager, som kanelsnegle skal smage. Disse kanelsnegle er glutenfri, fri for mælk og tilsat sukker. Tips: Hvis dejen klistrer for meget til kagerullen, kan det anbefales at lægge dejen mellem to stykker bagepapir og rulle udenpå papiret.

The post Glutenfri kanelsnegle uden sukker appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Bondepige med slør

Glutenfri Start — Fri, 27 Dec 2013 14:38:44 +0000

Vores bud på glutenfri bondepige med slør er også mælkefri, og i stedet for almindelig rasp bruger vi hjemmelavet mandelrasp. Desserten er simpel men utroligt velsmagende og meget festlig at se på. Alle æbler kan bruges, men brug helst nogle som er lidt syrlige i …

The post Glutenfri Bondepige med slør appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Chokolademuffins

Glutenfri Start — Wed, 11 Dec 2013 17:30:49 +0000

Disse glutenfri chokolademuffins har en dejlig “mørk” chokoladesmag, da de er lavet med både kakao og chokolade. Der skal tilsættes enten gulerod, banan eller sød kartoffel, hvilket er med til at nedsætte sukkermængden en smule og samtidig give en dejlig saftig konsistens. Tilsættes banan får …

The post Glutenfri Chokolademuffins appeared first on Glutenfri Start.

Krydret æblegrød uden tilsat sukker

Glutenfri Start — Sat, 07 Dec 2013 16:09:30 +0000

Æbler, appelsiner, nødder og krydderier hører til i den traditionelle julemad. Vi har prøvet at sammensætte dem på en ny måde og har lavet denne lækre krydrede juleæblegrød uden tilsat sukker, der kan spises som den er eller serveres med flødeskum til.

The post Krydret æblegrød uden tilsat sukker appeared first on Glutenfri Start.

Test af mælkefri piskefløde Soyatoo

Glutenfri Start — Fri, 29 Nov 2013 21:16:27 +0000

21/08/14 OBS! Efter at have oplevet uregelmæssigheder i konsistensen af de sidste Soyatoo cremer, har vi kontaktet producenten. De forklarer, at det er svært at stabilisere vegetabilsk fedt, og at når cremerne er nylavet, kan de have en tendens til at være mindre faste …

The post Test af mælkefri piskefløde Soyatoo appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri nøddekage med blåbærcreme

Glutenfri Start — Thu, 21 Nov 2013 10:51:44 +0000

Denne glutenfri nøddekage med blåbærcreme smager af sol og sommer og kan spises på alle tider af dagen. Den er sprængfyldt med energi og sød uden tilsat sukker. Tips: Kagen: Kokosmelet i denne kage er det vi almindeligvis kalder kokosmel, eller revet kokos. Dæk evt. kagen til …

The post Glutenfri nøddekage med blåbærcreme appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri gulerodskage uden sukker

Glutenfri Start — Thu, 21 Nov 2013 10:38:14 +0000

Denne glutenfri gulerodskage uden tilsat sukker er krydret og fuld af smag. Tips: Det kan være en god idé at lægge et stykke bagepapir hen over kagen mens den bager, så undgår man den bliver brændt på toppen. Man kan evt. udskifte friskpresset saft fra …

The post Glutenfri gulerodskage uden sukker appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Æblekage uden tilsat sukker

Glutenfri Start — Sun, 17 Nov 2013 16:41:48 +0000

Vi har lavet en dejlig glutenfri æblekage uden tilsat sukker. Den er sødet med dadler og rosiner i stedet. Bare rolig – selvom kagen er uden sukker, er den snasket og lækker, som en rigtig kage skal være :-) Husk at æblerne helst skal være …

The post Glutenfri Æblekage uden tilsat sukker appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Æblekage

Glutenfri Start — Tue, 12 Nov 2013 11:39:39 +0000

Denne glutenfri æblekage er en klassisk æblecrumble-kage, dvs. der er æbler i bunden og en smuldredej ovenpå. Den smager fantastisk og er supernem at lave. Husk at æblerne helst skal være madæbler, da de egner sig bedst. Her i opskriften er der brugt Belle de …

The post Glutenfri Æblekage appeared first on Glutenfri Start.

Chokoladesmør uden sukker

Glutenfri Start — Mon, 21 Oct 2013 13:20:43 +0000

Lækker og nem chokoladesmør uden tilsat sukker. Tip: Man kan komme mere eller mindre kakao i, alt afhængig hvor kraftig en kakaosmag man vil have og så kan man også pifte det op med en tsk. vaniljepulver. Chokoladesmør kan holde sig i køleskabet nogle dage.

The post Chokoladesmør uden sukker appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Græskarkage

Glutenfri Start — Wed, 16 Oct 2013 19:22:21 +0000

Denne glutenfri græskarkage har en dejlig saftig og samtidig luftig konsistens. Den smager helt fantastisk med den aromatiske citroncreme. Et must til Halloween! Egnet til frysning.

The post Glutenfri Græskarkage appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Chokoladekage med mokkacreme

Glutenfri Start — Thu, 19 Sep 2013 15:16:15 +0000

Denne vidunderlige chokoladekage er lavet med mørk chokolade, mandel og kokosmel. Mokkacremen er nem at lave og sammen smager det himmelsk! Note: Mandelmel kan fås i en fedtreduceret udgave, det er IKKE den vi bruger! Hjemmemalede mandler kan også bruges, mængden skal da nok øges en …

The post Glutenfri Chokoladekage med mokkacreme appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Gulerodsmuffins

Glutenfri Start — Wed, 18 Sep 2013 08:41:47 +0000

Disse glutenfri muffins er luftige og saftige, og de vil falde i både børn og voksnes smag. Med både gulerødder, squash og hampefrø i er der gods i dem, og de udgør derfor også et lækkert mellemmåltid. Hampefrø kan udelades og evt. erstattes med hakkede …

The post Glutenfri Gulerodsmuffins appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Pølsehorn

Glutenfri Start — Thu, 22 Aug 2013 12:33:57 +0000

Pølsehorn er altid et hit hos børnene. Disse er oveni købet også glutenfri. De egner sig godt til madpakken, til turen eller picnickurven. Tips! – Ønskes brødet lidt grovere kan du bruge dejen fra Flûtesdej opskriften – Pølsehornene kan fint lunes på brødristeren eller i ovnen …

The post Glutenfri Pølsehorn appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Kyllingenuggets

Glutenfri Start — Wed, 21 Aug 2013 14:11:02 +0000

Disse kyllingenuggets er børnevenlige, hurtige at lave, og de smager som helt almindelige lækre nuggets. De kan også laves med kalkunbryst.

The post Glutenfri Kyllingenuggets appeared first on Glutenfri Start.

Kartoffelsalat med søde kartofler

Glutenfri Start — Sun, 21 Jul 2013 20:05:58 +0000

Denne kartoffelsalat med søde kartofler er et lækkert alternativ til den klassiske kartoffelsalat med hvide kartofler, hvis man trænger til variation eller ikke tåler alm. kartofler. De søde kartofler får modspil af den lidt skarpe dressing med bl.a. sennep, forårsløg og cornichoner og salaten passer …

The post Kartoffelsalat med søde kartofler appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Pandebrød

Glutenfri Start — Sun, 14 Jul 2013 15:02:47 +0000

Disse små glutenfri pandebrød er super nemme at lave og er rigtig gode på morgenbordet eller som en snack. Vi udviklede dem, så man hurtigt kunne lave noget lækkert brød, der ikke først skulle æltes, hæve og bage. De smager godt som de er, -lidt …

The post Glutenfri Pandebrød appeared first on Glutenfri Start.

Annas mandelbrød m. banan

Glutenfri Start — Wed, 12 Jun 2013 10:42:25 +0000

Lad dig ikke snyde. Disse lækre mandelbrød ligner måske frikadeller, men det er de bestemt ikke :-) De er hurtige at lave, helt uden mælk og mel, lavet på mandler og smager virkelig godt med lidt syltetøj eller frisk frugt til morgenmad, eller som en …

The post Annas mandelbrød m. banan appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Flûtes

Glutenfri Start — Tue, 11 Jun 2013 19:00:21 +0000

Disse flûtes er sprøde udenpå og bløde og luftige indeni. Dejen er hurtig at lave og nem at have med at gøre. OBS! Vi har ændret på opskriften 31/10/19 Er velegnet til frysning.

The post Glutenfri Flûtes appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Pizzaboller med spinat

Glutenfri Start — Sat, 11 May 2013 12:06:11 +0000

Disse saftige glutenfri pizzaboller med spinat passer perfekt til madpakken med eller uden pålæg. De kan laves med eller uden tomat, alt efter hvad man bedst kan lide og/eller tåle. TIPS Grønkål: Pizzabollerne bliver også rigtig lækre med grønkål i stedet for spinat. Erstat spinaten …

The post Glutenfri Pizzaboller med spinat appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Solskinsboller

Glutenfri Start — Sat, 11 May 2013 12:05:47 +0000

Disse glutenfri solskinsboller bliver dejligt bløde og luftige. Dejen, som til sidst æltes i hånden, er spændstig og blød og nem at arbejde med. De er lavet på fuldkornsris- og majsmel og får en let solgul farve. Kan laves med eller uden kerner, ligesom kernerne …

The post Glutenfri Solskinsboller appeared first on Glutenfri Start.

Camillas Stenalderbrød

Glutenfri Start — Thu, 09 May 2013 04:51:28 +0000

Her er vores bud på et stenalderbrød. Brødet er utrolig nemt at lave. Opskriften er let og ligetil. Ingredienserne er lette at få fat i. Det færdige brød har samme konsistens som rugbrød, og så smager det fantastisk! Tips: Vil man lave en lidt sødere …

The post Camillas Stenalderbrød appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Amerikanske Pandekager

Glutenfri Start — Thu, 25 Apr 2013 08:23:55 +0000

Amerikanske pandekager er små buttede pandekager, som traditionelt spises til morgenmad eller brunch. Tip: Disse pandekager bliver utroligt lækre, når man blander 1-2 modne mosede bananer og et par spiseskefulde blåbærmarmelade i dejen inden bagning. Hvis du så også steger dem i lidt kokosolie synger …

The post Glutenfri Amerikanske Pandekager appeared first on Glutenfri Start.

Lam med søde kartofler og kokosmælk

Glutenfri Start — Sat, 23 Mar 2013 07:46:29 +0000

Lammekød og søde kartofler klæder hinanden rigtig godt og i denne ret “Lam med søde kartofler og kokosmælk” går det hele op i en højere enhed. Den er simpel og let at lave og så smager den så man har lyst til at slikke gryden …

The post Lam med søde kartofler og kokosmælk appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Sandwich Puffs

Glutenfri Start — Fri, 15 Mar 2013 18:56:37 +0000

Disse lækre glutenfri sandwich puffs er store usødede vandbakkelser. De bliver hule i midten og egner sig derfor strålende til at blive fyldt med lækre ting. Hvis du kan tåle smør, kan det bruges, men mælkefri margarine fungerer fint. Her kan du se vores forslag …

The post Glutenfri Sandwich Puffs appeared first on Glutenfri Start.

Maries Kyllingesalat

Glutenfri Start — Fri, 15 Mar 2013 18:44:23 +0000

Maries Kyllingesalat er lavet med en dressing på soyayoghurt og mayonnaise. Den er frisk og lækker og kan serveres på brød, i sandwich puffs eller fx med en grøn salat til. Vores version er lavet med kogt kyllingekød, men stegt kylling kan også bruges. TIP: …

The post Maries Kyllingesalat appeared first on Glutenfri Start.

Spinatfyld med kogte æg

Glutenfri Start — Fri, 15 Mar 2013 07:47:25 +0000

Denne spinatfyld med kogte æg går godt som fyld i Glutenfri Sandwich Puffs. Den er nem og hurtig at lave.

The post Spinatfyld med kogte æg appeared first on Glutenfri Start.

Glutenfri Blinis med stenbiderrogn og laksecreme

Glutenfri Start — Sun, 10 Mar 2013 13:33:27 +0000

Blinis med stenbiderrogn og laksecreme, pyntet med rødløg og purløg, er en forårsklassiker, men fungerer også godt som en delikat nytårsforret. Vi har lavet en mælke og glutenfri version. Stenbiderrogn kan købes året rundt på glas. Brug evt. vores dejlige opskrift på Mælkefri Laksecreme

The post Glutenfri Blinis med stenbiderrogn og laksecreme appeared first on Glutenfri Start.

Mælkefri Laksecreme

Glutenfri Start — Sun, 10 Mar 2013 12:52:51 +0000

Denne mælkefri laksecreme kan spises som den er, som fyld i en bagt kartoffel, som pålæg på et stykke brød eller, som vi har gjort her, som topping på hjemmebagte glutenfri blinis.

The post Mælkefri Laksecreme appeared first on Glutenfri Start.

Andersen Bakery

Glutenfri Start — Mon, 04 Mar 2013 14:36:29 +0000

Andersen Bakery i København har et mindre udvalg af glutenfri bagværk. Men vær opmærksom på at deres brød er lavet med en melmix af hvedestivelse. Da vi besøgte deres butik på Frederiksberg bestod deres glutenfri sortiment af en grovbolle (ses på billedet), et “rugbrød” samt …

The post Andersen Bakery appeared first on Glutenfri Start.

Cremet Glutenfri Øllebrød

Glutenfri Start — Fri, 01 Mar 2013 10:13:14 +0000

Denne glutenfri Øllebrød med citron og vanilje smager som en rigtig øllebrød skal smage og bliver lækker cremet, når man blender den. Den er lavet med Risbrød fra Pema og glutenfri øl fra Daas Beer. Kan spises som dessert, til morgenmad eller som mellemmåltid. Server …

The post Cremet Glutenfri Øllebrød appeared first on Glutenfri Start.

Nem mælke- og glutenfri Bechamelsovs

Glutenfri Start — Fri, 22 Feb 2013 10:46:59 +0000

Denne mælke- og glutenfri bechamelsovs er super nem at lave og kan laves helt uden tilsat fedtstof. Den kan både anvendes som en klassisk bechamelsovs i fx lasagne, til persillesovs eller til stuvede grønsager, som vist på billedet. TIP: Man kan erstatte halvdelen af sojamælken med …

The post Nem mælke- og glutenfri Bechamelsovs appeared first on Glutenfri Start.

Hurtigt Glutenfrit Knækbrød

Glutenfri Start — Wed, 06 Feb 2013 16:49:55 +0000

Dette glutenfri knækbrød smager utroligt godt og er meget nemt og hurtigt at bage. Hvis du ikke lige har de kerner, der står, kan du bruge dem du har :) Note: Knækbrødet holder sig sprødt og godt i flere dage i en lufttæt beholder.

The post Hurtigt Glutenfrit Knækbrød appeared first on Glutenfri Start.