Pisk margarine, rørsukker og brun farin til det er luftigt og skummende.

Tilsæt et æg af gangen og pisk godt efter hvert æg.

Rør den fint revne rødbede i.

Bland de tørre ingredienser godt i en skål for sig og vend dem forsigtigt i dejen, så luften ikke bliver slået ud.

Hæld dejen i en form (den passede til en rund form på 24 cm. i diameter) og bag kagen i ca. 35 min ved 175°C.

Stik en strikkepind i kagen, for at se om den er færdig. Hvis dejen ikke hænger fast på strikkepinden er den færdig.