Skær kyllingen i nugget-store stykker.
Bland majsmel, majsgryn, salt og peber i en frysepose (str. min. 4 liter)
Kom alle kyllingestykkerne i posen og ryst posen til alle stykker er dækket med mel.
Steg kyllingestykkerne i rigeligt fedtstof på panden til de er gennemstegt (2-4 min. på hver side alt efter størrelse)
Server med fx kartoffelmos og coleslaw