Kommentarer til: Nemme glutenfri boller med gulerod

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Sun, 29 Nov 2020 09:42:45 +0000

Som svar til Julia. Dejligt at høre :)

Af: Julia

Julia — Sun, 29 Nov 2020 08:44:24 +0000

Tak for en skøn og nem opskrift.
Var bagt dem 2 gange.. Og virkelig godt..
Dog har jeg ikke lavet dem efter bogen:-) brugte også shuash. Og brugte de meltyper jeg havde og lidt mere på slum :-) brugte også lidt tabioka stivelse.

Men i hvert fald fantastisk.

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Sun, 11 Oct 2020 17:55:05 +0000

Som svar til Marie. Ja, det er det samme produkt. Husk er bare fintmalet. Så længe du bruger den samme vægt-mængde er det helt fint :)

Af: Marie

Marie — Thu, 08 Oct 2020 17:33:50 +0000

Hej, er det muligt at bruge loppefrøskaller, hvis man ikke har HUSK i sit køkken?

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Tue, 11 Aug 2020 17:39:25 +0000

Som svar til Ulla. Du kan godt forsøge dig med fuldkornsrismel alene, men pas på med at putte for mange grønsager i, da de indeholder meget væske og kan ødelægge balancen.

Af: Ulla

Ulla — Sun, 26 Jul 2020 09:25:48 +0000

Kan jeg bruge rismel alene i nogle af opskrifterne? Gerne med kerner, gulerødder eller lign.

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Sun, 22 Apr 2018 08:53:31 +0000

Som svar til Britta Damsgaard. Vi har ikke prøvet og umiddelbart tror jeg ikke det er en god ide. For det meste er det bedst at bage små portioner...

Af: Britta Damsgaard

Britta Damsgaard — Sun, 15 Apr 2018 07:37:52 +0000

Hej,tror du,denne dej,kan bages som 1 fransbrød i form????

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Mon, 19 Feb 2018 15:50:27 +0000

Som svar til Liselotte Mortensen. Det blir svært ... jeg vil foreslå dig at finde glutenfri opskrifter uden Husk til at starte med. Vi har fx et majsbrød uden, men de fleste af vores opskrifter er desværre med Husk..

Af: Liselotte Mortensen

Liselotte Mortensen — Mon, 19 Feb 2018 15:41:20 +0000

Hej. Hvad kan jeg bruge i stedet for Husk, som jeg slet ikke tåler i min mave ??

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Sun, 11 Feb 2018 11:26:15 +0000

Som svar til Vibeke Lund. Skønt at høre Vibeke! Tak for feedback :) Mvh. GFS

Af: Vibeke Lund

Vibeke Lund — Sun, 11 Feb 2018 09:54:52 +0000

Har netop bagt verdens bedste glutenfri boller, tak for det!
Jeg havde ikke helt alle ingredienserne i forhold til opskriften og vovede at bruge det, jeg havde i skabene. I stedet for boghvedeflager brugte jeg glutenfri havregryn og af mel brugte jeg majsmel primært og kastanjemel. De blev dejlig luftige og fik en rigtig fin farve.

Mange hilsner
Vibeke

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Mon, 03 Jul 2017 09:48:39 +0000

Som svar til Mette.

Hej Mette
Beklager det sene svar…
I disse boller er gær ikke nødvendigt. Du er velkommen til at prøve, men husk så at dejen skal hæve inden bagningen.
Her kan du læse meget mere om glutenfri bagning og gær: http://glutenfristart.dk/glutenfri-bagning/

Mvh. GFS

Af: Mette

Mette — Wed, 24 May 2017 19:04:23 +0000

Hej med jer
Kan man putte lidt gær i for at få dem mere luftige? Eller hvirdan er det med gær og glutenfri bagning?
Kh Mette

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Mon, 02 Jan 2017 17:24:03 +0000

Som svar til Maiken. Alle vores bagetider er med almindelig ovn - altså uden varmluft.

Af: Maiken

Maiken — Mon, 02 Jan 2017 17:13:07 +0000

Er bagetiden med over/undervarme eller varmluft? :)

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Tue, 27 Sep 2016 17:17:46 +0000

Som svar til Marianne. Nej :-)

Af: Marianne

Marianne — Tue, 27 Sep 2016 14:49:18 +0000

Er der ingen gær i?

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Mon, 29 Feb 2016 19:23:21 +0000

Som svar til Barbara.

Hej Barbara :-)
Ja det vil jeg tro, at du kan.
Kh. GFS

Af: Barbara

Barbara — Mon, 29 Feb 2016 19:15:29 +0000

Hej :-) Denne opskrift ser god ud! Kan jeg erstatte majsgryn, risflager og boghvedeflager med glutenfrit havregryn??

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Sun, 22 Nov 2015 20:19:27 +0000

Som svar til maja.

Hej Maja
Velkommen til :) I denne opskrift er bagetiden 40 min. men i andre opskrifter er den noget kortere, for det meste ca. 25 min.
Kh. GFS

Af: maja

maja — Sat, 21 Nov 2015 21:49:19 +0000

hej :-)
er helt grøn i denne glutenfri/ laktosefri verden
fik svar på prøverne i torsdags…
har altid bagt meget, men er det rigtigt at bagetiden for boller er mellem 40-60 min…. jeg kommer til at gro fast i mit køkken ;-)

Af: kristine

kristine — Thu, 09 Jul 2015 13:49:44 +0000

Som svar til Glutenfri Start. Tak for svaret :) Det må jeg prøve. Og tak for en god og inspirerende hjemmeside :)

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Wed, 08 Jul 2015 11:25:13 +0000

Som svar til kristine. Hej Kristine. Du gør ikke noget forkert! :-) De to opskrifter er helt forskellige og kan ikke sammenlignes. Det er helt normalt at gulerodsbollerne ikke hæver i ovnen, men hvis du gerne vil have dem mere luftige, kan du prøve at udelade lidt af melet så dejen bliver mere lind og mindre bastant. Kh. GFS

Af: kristine

kristine — Wed, 08 Jul 2015 10:57:03 +0000

Hej
Jeg har prøvet at bage disse, men synes ikke at de hæver ret meget op når de bliver bagt. Smagen er god, og konsistensen fin, bare meget tæt. Kan jeg gøre noget for at få dem mere luftige?
Har bagt jeres sandwichboller, og de blev super lækre og luftige, så kan ikke forstå hvad jeg gør forkert her.
vh Kristine

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Mon, 13 Apr 2015 08:47:50 +0000

Som svar til Tove Nykjær. Ja det kan du godt. Erstat dem evt. med 1/2 dl ekstra flager.

Af: Tove Nykjær

Tove Nykjær — Mon, 13 Apr 2015 05:58:46 +0000

Kan man udelade kernerne i gulerodsbollerne ??

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Fri, 24 Oct 2014 09:49:23 +0000

Som svar til Karina.

Hej Karina
Ja det kan du godt :)
Kh. GFS

Af: Karina

Karina — Thu, 23 Oct 2014 11:36:39 +0000

Hej.
Det lydercsom en spændende opskrift. Den skal afprøves. Kan man bruge bogvedegryn eller havregryn i stedet for boghvedeflager?? Mvh Karina

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Sun, 24 Aug 2014 14:31:52 +0000

Som svar til Karin Emborg.

Hej Karin
Dejligt at høre og mange tak for tippet, det vil vi prøve :)
Kh. GFS

Af: Karin Emborg

Karin Emborg — Sun, 24 Aug 2014 14:27:09 +0000

Hej
Tak for en rigtig lækker bolleopskrift, som bliver brugt flittigt.
Jeg havde ikke amerantmel, så jeg brugte noget kikærtemel. Det blev også helt finf.
Mvh Karin

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Wed, 23 Apr 2014 09:01:12 +0000

Som svar til Anne.

Hej Anne
Det lyder super!
Mange tak fordi du deler dine erfaringer :)
Kh. GFS

Af: Anne

Anne — Wed, 23 Apr 2014 07:27:11 +0000

Hej.

Har bagt super lækre boller uden amaranthmel, men mere ris og majs mel. Stor nydelse :-)

Hilsen
Anne

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Sat, 18 Jan 2014 12:28:28 +0000

Som svar til Nathja.

Hej Nathja
Jeg vil tro, du godt kan bruge halv majs og halv rismel i opskriften.
Vi har ikke selv prøvet.
Til gengæld prøvede vi engang med KUN rismel, og det var noget juks. Så det er vigtigt, der er noget andet end rismel.
Hvis du kan tåle det, er der også hirsemel – det fungerer også godt.
Kh. Glutenfri Start

Af: Nathja

Nathja — Fri, 17 Jan 2014 17:45:03 +0000

ser virkelig lækkert ud ! :D men da jeg ik må få amaranthmel
ka man så erstatte det med halvdelen af ris og majs mel igen ?