Kommentarer til: Glutenfri Chufakiks med Kakaonibs

Af: arnoaaa

arnoaaa — Mon, 05 Dec 2016 19:12:49 +0000

Hej,

man kan lave mange gode og sunde glutenfrie ting med jordmandler eller chufas.

Mere info her: https://www.chufa.dk/

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Fri, 06 May 2016 09:42:58 +0000

Som svar til Røskva Tórhalsdóttir. Skønt! :-) Jeg tror, jeg vil lave en kategori uden gær ;-)

Af: Røskva Tórhalsdóttir

Røskva Tórhalsdóttir — Thu, 05 May 2016 13:02:27 +0000

Tak for svaret med oplysninger! Jeres surdejsbrød er også uden gær, og det er jeg i gang med at lave nu (: Vh. Røskva

Af: Glutenfri Start

Glutenfri Start — Wed, 04 May 2016 18:24:10 +0000

Som svar til Røskva Tórhalsdóttir.

Kære Røskva. Tak for din ros! Det er altid en glæde at kunne hjælpe :-)
Vi er faktisk selv på en skrap kur uden alt muligt og også gær. Men vi har endnu ikke eksperimenteret uden gær i vores normale brødopskrifter. Vores knækbrød, majsbrød og gulerodsboller er uden gær, og de er gode…håber du kan få glæde af dem :-)
Kh. GFS

Af: Røskva Tórhalsdóttir

Røskva Tórhalsdóttir — Wed, 04 May 2016 18:16:04 +0000

Hej (:
Jeg er på en alternativ diæt, for at slippe af med et eksem. Jeg fået at vide, at jeg, i hvert fald i en tid, ikke skal spise laktose, gluten, sukker, gær o.a.
Jeg har lige fundet frem til denne hjemmeside, og jeg må sige, at den virkelig har givet mig en god start, og håb om, at der er andre muligheder end dem jeg er vant til. Det er et helt nyt område for mig – at hele tiden tænke i anderledes baner – og denne hjemmeside har virkelig givet mig håb om, at denne nye verden, trods alt, ikke er så begrænset som jeg troede. Jeg er meget taknemlig for denne hjælpsomme og inspirerende hjemmeside! <3
Og så til spørgsmålet. I mange af jeres brød og bolle opskrifter, bruger i gær som hævemiddel. Er der noget alternativ for mig, der, i hvert fald nu, ikke kan spise gær??
Tak på forhånd!